La Cocina de Manuel - Valladolid, Valladolid

Arancha Cruz Gomez

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y desde luego no pudimos elegir mejor sitio ….. El trato muy muy delicado , la cena espectacular y los postres de 10
Cada plato tiene su elaboración y su delicado sabor , con una mezcla de aromas y colores perfectos.
Todo el personal muy atento y amables.
Esther atiende a los clientes y te hace sentir como en casa .
Muchas gracias por todo ,al equipo de la cocina de Manuel .

Sofia Del Rio

Estuvimos en Navidad con mi hermana y mi cuñado que son clientes habituales y nos encantó. Es un sitio con un ambiente muy agradable, muy buena cocina y excelente atención por todo el equipo. Comí unas alcachofas deliciosas, corvina y un postre de chocolate blanco buenísimo. Sin duda alguna merece la pena probar su cocina.

Diego V

Uno de los mejores restaurantes que he tenido el placer de conocer. Este negocio familiar, atendido directamente por la dueña, refleja una pasión auténtica por la gastronomía y la hospitalidad. Manuel está siempre en la cocina. El trato que recibes es excepcional, cálido y atento, haciendo que cada comensal se sienta como en casa.
La carta es un homenaje a la cocina española en su máxima expresión. Cada plato, desde los entrantes hasta los postres, está elaborado con una maestría espectacular y la selección de vinos complementa a la perfección esta propuesta gastronómica.
La decoración del local es otro punto fuerte: elegante, amplia y cuidadosamente diseñada, con detalles que reflejan buen gusto y atención a cada rincón. La limpieza y el ambiente tranquilo contribuyen a una atmósfera relajada. Los platos, además de ser deliciosos, están presentados con un diseño impecable que refleja el esmero con que se preparan.
Una visita obligada para quienes buscan disfrutar de la esencia de la cocina española en un entorno donde la calidad, el detalle y la calidez se encuentran en perfecta armonía.
Es un 5*, destaca absolutamente en todos los aspectos.

Alba Márquez

Celebramos el cumpleaños de mi madre aquí y no pudimos quedar más encantados.
El local es precioso, amplio y acogedor, con un toque de jazz suave que crea un ambiente perfecto.

La comida fue una auténtica delicia, aunque el escabeche estaba un poco seco, las gyozas, los callos y las albóndigas de presa ibérica fueron espectaculares, y el micuit casero, de los que ya no se encuentran, un verdadero 10.
¡Ah! Los postres, sublimes, cerraron una experiencia redonda.

Mención especial a Andrea, nuestra camarera, que fue atenta y tuvo el detalle de traer el postre con una vela.

Queda poco para mi cumpleaños… y repetiré sin duda alguna

Rocío DLC

Salimos encantados después de comer aquí hace un par de días. Nos habían recomendado el restaurante y superó expectativas ✨

El personal de sala muy simpático y atento, y el restaurante es espacioso; no tienes sensación de agobio o de aglomeración de muchas mesas.

Y la comida… ¡espectacular! Nos hemos quedado con ganas de probar otros platos de la carta, volveremos seguro.

Dejo algunas fotos? todo muy muy rico, mención especial a las albóndigas que se deshacían en la boca.

Nos ha encantado,

Borja Álvarez Antolín

Fuimos porque celebrábamos una reunión familiar y nos hablaron bien del sitio.

Precios algo inflados pero también es cierto que cocinan bien y el producto es bueno, por lo que tienes que valorar un poco todo.

Atienden fantásticamente y el sitio es cómodo

Miguel Cano

Espectacular, un restaurante que convierte un momento rutinario en una experiencia única.
Visita obligada para los amantes de la comida, mención especial para sus famosos callos.
Recomendable 100% por su calidad, servicio y atención.

Estela P

Algunos platos más ricos que otros, los que más me gustaron fueron el solomillo, la corvina y el micuit. También estaban buenas las albóndigas, los níscalos. La ensalada no me terminó de convencer. De postre la torrija estaba bien.