Bistrô Sabor e Tradição - Balsa Nova, State of Paraná

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Bistrô com um ambiente aconchegante, fundo musical com solo de piano, local maravilhoso, bem rústico e extremamente limpo!
saboreamos pão de queijo e uma pizza deliciosa feito pelo proprietário Sr Pedro Caruzo que nos atendeu muito bem com sua equipe.servem também uma variedade de massas
Obs,na entrada da rua tem um portão eletrônico que fica fechado,para entrar e sair é só apertar a botoeira para abrir o portão ( tem uma plaquinha).
Vale muito a pena conhecer o bistrô

Ana Maria Falkiewicz

Muito bacana, foi um dos poucos lugares que ainda estava disponível no final de semana que fomos, e é uma casinha super aconchegante e bonita. O dono foi muito atencioso conosco.

A comida é ótima, um pouco caro apenas pois achei que a carne, por exemplo, seria maior ou pelo menos com menos nervos.

O conchiglione com figo decepcionou um pouco, pois ficou muito doce e acabou parecendo mais uma sobremesa do que um almoço. O outro prato, que não lembro o nome, era bem saboroso. De qualquer forma, é uma ótima opção na região!

Carmen G. Arriagada Berríos

Parabéns ao anfitrião e Chef Pedro Caruso pela delícia de refeição, ótimo atendimento e excelente pedida na região.

Leonardo Jaszczerski

Local muito charmoso, escondido em um condomínio em São Luiz do Purunã mas com uma das melhores e mais saborosas massas que já comi. Atendimento excelente pelo Sr. Pedro, dono do restaurante. Fomos durante o almoço, mas o próprio recomenda a realização de reserva, especialmente durante a noite. Recomendadíssimo!

Maria Izabel Feltrin

Extremamente delicioso. Uma das massas mais gostosas que ja comi, extremamente leve e bem feita. Peguei um fettutini alfredo e recomendo muito. Todos os produtos de qualidade. Encomendamos empadinhas também e comemos um pao de queijo, que estava muito bom MESMO. Um pouco antes da entrada do local, tem um portao, que basta apertar um botao a esquerda para abrir, bem tranquilo. Vale mto a pena conhecer e irei voltar

Ana Zatta

Sr. Pedro e sua esposa fazem desse lugar um espaço realmente muito especial… a empada, a massa caseira e todo amor e nutrição dos pratos convidam a gente a saborear a comida e o tempo de formas diferentes.
Os ingredientes são de altíssima qualidade, e voltar é um desejo imediato !
Experiência única e inesquecível.

Marcela Cerávolo Salomão

Que experiência incrível e surpreendente! Amamos cada detalhe: a recepção da Fernanda, a decoração do local, a atenção e o acolhimento do Sr. Pedro e os pratos ali servidos. Dá para sentir que tudo é feito com muito carinho. Fomos para o almoço e gostamos tanto que voltamos à noite para experimentar a pizza. Ficamos muito felizes com a nossa decisão e não vemos a hora de retornar. Fazia tempo que não experimentava um prato italiano tão leve e saboroso. Uma sugestão é o pão de queijo feito pelo Sr. Pedro também, de tão bom, tivemos que trazer uns pacotinhos congelados para casa. E o melhor de tudo: restaurante excelente, com ótimo atendimento e preço justo.
No período da noite, é melhor fazer reserva para garantir. Gratidão mais uma vez pela experiência, Sr. Pedro. Esperamos voltar em breve. <3

Jessica Binotto

Maravilhoso! O molho alfredo é realmente sensacional (apesar de o molho vermelho também ser sensacional). Só abre aos finais de semana. Durante o almoço servem massas e durante a noite pizzas, calzone e empadas. O Sr Pedro é muito atencioso. Vale a pena a visita.