El Alimentario | Restaurante en Torre del Mar - Torre del Mar, Málaga

Anuska

Increíble! Restaurante que lo tiene todo! Local acogedor. La comida de 10, sabores intensos y buenísimo todos los platos que probamos… y el trato mejor aún!
Nos decidimos por el menú degustación que fue todo un acierto! Gracias Víctor por tu gran profesionalidad y simpatía para atendernos y explicarnos y a el chef Jaime por cocinar con tanto amor, transmitir esa armonía de sabores a sus platos! Y no olvidemos la carta de vinos!!!
Volveremos sin duda ninguna!

Carlos Jiménez Narváez

Si estás buscando un rincón único en Vélez-Málaga, no puedes perderte este tesoro descubierto de la mano del chef Jaime.

Probamos una selección que nos dejó sin palabras: el bocadillo de calamares, las bombas de la Caleta, los canelones de pollo asado, las albóndigas y el lingote de carne. Cada plato una delicia, pero fue con los postres cuando nos terminó de conquistar: un arroz con leche perfecto y un postre baiba francés que parecía sacado de otro mundo.

Sin duda, un lugar con encanto, diferente y delicioso, al que volveremos siempre. ¡Altamente recomendado!

Juan Sánchez

Estuvimos en marzo, quedamos sorprendidos, desde el servicio hasta la comida fueron espectaculares. A destacar el steak tartar, el mixto y el lemon pie. Sin embargo, un plato para no parar de comer, increíble, fue el de las vieiras con coliflor y papada ibérica. Una muy buena experiencia, muy bien asesorada por el personal en todo momento. Al finalizar la cena, estuvimos hablando con Jaime, muy amable y atento. Sin duda repetiremos pero esta vez con el menú degustación.

aguixos

Excelente comida y mejor servicio. Los platos son elaborados con profesionalidad y cariño. Nos encanto la presa, las vieiras y el Lemón Pie. Nos sorprendió el pan con chocolate. Una mezcla de sabores de toda la vida que funciona muy bien. La carta de vinos muy extensa. Volveremos.

alejandro Carcelen Mediano

Fuimos anoche a cenar con una pareja de amigos y mi hija, y fue una verdadera experiencia. Espectacular comida, y servicio al mismo nivel. Inmejorable. Probamos las croquetas de carne, las bravas, el mixto de carne, las vieiras (plato estrella), la presa ibérica, el steak tartar, y tres de los cuatro postres que ofrecen. A cada cual mejor. Volveremos sin duda. Enhorabuena al chef y su equipo. Da gusto encontrar sitios así.

Andrés Navarro

Experiencia redonda en este restaurante, que ya da mucho que hablar y que lo hará más con el tiempo. Local no excesivamente grande, suficiente para dar un buen servicio, y que se cumple. El personal de sala fue muy profesional, bien dirigido por su jefa de sala, que nos aconsejó de una manera magnífica sobre qué vinos acompañarían mejor al menú. Pedimos un menú degustación, que en este caso, es para un mínimo de dos personas, ya que son platos a compartir. Destacaría algún plato sobre otro como suelo hacer en otros sitios, pero todos me parecieron tan igualados en calidad de producto y elaboración que no veo uno el cual elegir. La carta parece que irá variando según la temporada, ya que es breve y se adapta a la estacionalidad. Lo acompaña una carta de vinos no muy extensa, pero con referencias muy curiosas, sobretodo centrados en denominaciones de Cataluña. Es un sitio al que volveré sin dudar, por su calidad y por su bien hacer.

Justo Mérida

Con gusto te escribo una reseña sobre este restaurante en Torre del Mar:

"Acabo de visitar este maravilloso restaurante en Torre del Mar y debo decir que quedé realmente impresionado. Lo primero que resaltaría son sus exquisitas croquetas, que son simplemente deliciosas. Tienen un sabor único y una textura suave y cremosa que las hace destacar por encima del resto.

Pero eso no es todo, la carrilera que probé también era de otro nivel. La carne estaba cocinada a la perfección, tierna y jugosa, acompañada de una salsa exquisita que le daba un toque especial.

En general, la comida en este lugar es de una calidad excepcional. El servicio también es muy atento y amable, lo que hace que la experiencia sea todavía más agradable. Sin duda, es un restaurante que recomiendo encarecidamente a cualquiera que visite Torre del Mar y quiera disfrutar de una comida excepcional. ¡Volveré pronto!"

Fran Martín

Un sitio de diez! La experiencia culinaria nos encantó. Para comer algo diferente y agradable al paladar. Recomendable sin lugar a dudas, nosotros repetiremos

Son platos que es mejor no describir y probar, y los fuera de carta espectaculares, el falso risotto con lubina que nos puso debería estar en carta para poder volver a pedirlo jeje y la croqueta un indispensable cada vez que vayamos