Humo - Tulum, Quintana Roo

Andrea García Soria

Un lugar precioso pero algo apartado de la zona de restaurantes. Aun así, fácil acceso y con parking en la puerta.
Estábamos solos cuando llegamos a comer y las recomendaciones por parte del camarero que nos atendió fueron un acierto.
Platos contundentes, sabrosos, de gastronomía local y llenos de colores.
Buena relación calidad-precio.

Dhira Lobato

Le echan ganas!! Lo que más me gustó fue la arquitectura del lugar. Lo que podrían mejorar es el sabor de la cocina y la atención. Comimos de entrada unos sopes de huitlacoche y guacamole, me gustaron pero no fueron algo especial. El pescado y los tacos de pulpo la verdad no tenían sabor. Algo que me pareció curioso es que todos los cuatro platos llevan la misma decoración, brotes de chícharo y rábano rosado. Creo que al lugar le falta trabajar varios aspectos para alcanzar el nivel que buscan, pero puedo decir que lo intentan!

Javi Contreras

Un sitio muy tranquilo y armonioso donde disfrutar a la hora de la cena de una buena velada, con buena música y acogedor.
Por el precio algo elevado considero que podía ofrecer unos platos algo más contundentes y de más calidad, una experiencia mucho mejor, sobre todo gastronómica...platos sencillos, nada complicados y escuetos a precio fuera de su rango.
De ahí que no esté de acuerdo con la calidad/precio de su carta.
El local maravilloso ?

VARINIA SOTO

El lugar es muy bonito. Se encuentra casi a la salida de Tulum sobre la carretera que va rumbo a Carrillo Puerto. Por fuera no dice mucho, pero a penas cruzas la entrada y ya estás en otro ambiente.

Hay mesas con sillas bajas al rededor de la palapa para los que no se sienten cómodos sentándose en el piso. Ya dentro de la palapa puedes sentarte sobre cómodos cojines alrededor de mesas bajas.

La vegetación del lugar armoniza con la arquitectura de la palapa. Es un lugar que te acoge.

Hay variedad de platillos en la carta. Opciones para todos, vegetarianos y amantes de la carne o sabores más exóticos.

Como estamos en fiestas patrias, me decidí a probar el chile en nogada. El mejor que he probado aquí en QuintanaRoo (he ido a 4 lugares).
Es un platillo muy basto. Me quedé con ganas de probar un postre, pero ya regresaré.

El agua de maracuya es natural y sin azúcar añadida.

El servicio también es muy bueno. El personal es amable y accesible a solicitudes especiales.

Detalles notables: la música, tienen una playlist muy agradable a un buen volumen. Los sanitarios están limpios y el jabón de manos huele a hierbas.

Nota del 9 de febrero 2020:

Regresé ayer a cenar, me habían comentado que el pulpo es una de las especialidades y a mi me encanta comer pulpo.

Es el mejor que he probado hasta hoy. Si yo diera las estrellas Michelin sin duda le daría una. La cocción es perfecta. Lo sirven sobre rebanadas de calabaza tierna y una especie de “pesto” de chiles verdes deliciosa. Ningún sabor compite, todos se complementan. La porción es suficiente. Normalmente de guarnición lo sirven con esquites, pero yo solicité un cambio por ensalada, la cual parecía muy sencilla pero el aderezo completo el plato.

De mis restaurantes preferidos en el mundo. Ampliamente recomendable.

Luciana Dominguez

Delicioso todo, comida mexicana con un giro gourmet. Todos los platos muy bien logrados.
El pulpo nos encanto pero estaba medio frío.

Francisco De Santiago Requejo

Aquí pasamos nuestra última cena en Tulum, la comida estuvo deliciosa. No se pierdan los tacos de Camarón y los sopes de Huitlacoche. El servicio fue amable y atento y el lugar tiene un ambiente muy agradable y acogedor!

Andrés Suárez

Sabor espectacular lugar súper agradable una. palapa bien puesta. gran ensalada. muy bien pulpo. sorprendente. Mejor restaurante de la región

Angie Macías

Lugar bonito y al aire libre. Tuve la oportunidad de desayunar ahí y puedo decir que las bebidas son lo mejor, aunque creo que las porciones de comida podrían ser más generosas. Buen servicio.