La Cocina de Sofi Urbín - Sta Brígida, Las Palmas

Flavio

Very good quality products, you can tell there's love in making these pastries. The owner was very helpful. Highly recommend!

Maria P.

A very special place to sweeten life. If you are a dulce de leche lover, this is your place. Unfortunately it's only take away.

Jessica S.

Very delicious sweets and friendly service!

Inmaculada

Ella es la reina del dulce de leche. Y ese título no lo ha ganado porque sí.
Con unos comienzos muy humildes enfocados en un sueño, trabajó y trabaja ese producto como pocas personas lo hacen.
Sus inicios en un local que forma parte de la historia, ya que actualmente posee un local propio en el mismo municipio, Santa Brígida.
Es muy perfeccionista, por lo que no te llevarás algo que no esté deliciosamente bueno.
Tiene su local siempre muy recogido y limpio.
Sus expositores y vitrinas hacen que sea muy difícil resistirse.
Suele tener sus creaciones básicas, y luego va añadiendo alguna novedad.
Elabora también dulces típicos estacionales.
Puedes hacer un encargo o ir directamente a comprar.
Solo hay opción para llevar. Acorde con su filosofía, ya que ella es la que hace todo: elabora, atiende,… Por eso, Sofi, me reservo la quinta estrella para cuando pueda sentarme en tu local a tomarme un dulce. ☺️
Si hay algo que te guste, no tardes en escribir y reservar porque todas las elaboraciones vuelan!
Calidad/precio ajustada, ya que todo es artesanal y además utiliza materia prima de calidad.
Si no has conocido a Sofi (que raro me parece), no dudes en ir. Siempre te recibirá con la sonrisa y amabilidad que la caracteriza.

Deborah

Un amigo trajo una cajita variada y estaba todo buenísimo. Es verdad que si no es para compartir se te puede hacer un poco empalagoso ya que todo lo que cogimos tenía dulce de leche, pero tienen muchos más postres y me quedé con ganas de probar la Lemon Pie. Sofi va variando la carta todas las semanas, pero alfajores siempre hay y son sin duda una de mis cosas favoritas. Aunque a mis amigos les encantó el alfa cookie, para mí el de maizena es el mejor, viene bien rellenito y es un pedacito de felicidad en forma de alfajor.

nikk

Este sitio es muy bueno en todos los aspectos..

La comida está excelente, el brownie de oreo estaba riquísimo, de los mejores que he probado. Lo demás que pedimos estaba muy rico, todo con una pinta de 10.

La chica era muy maja y el ambiente era bueno, lo malo es que no habían sitios para sentarse.

En resumen, el sitio es excelente para tomar un postre después de la comida. 🍰

María S. C.

Un lugar maravilloso, prepara dulces y tartas saladas increíbles. Todo casero, hecho con cariño y con una calidad excelente. La atención es cercana y siempre con una sonrisa. ¡Totalmente recomendable!

Nerea V. H.

Dulces caseros con sabores para todos los gustos pero enfocado para golosos golosos. Si no lo eres tanto, Sofi tiene otras opciones en su tiendita, como quiches, scones, medias lunas (croissants) de cuando en cuando. Para esto último, aconsejo seguirla en Instagram (si tienen), así pueden ver qué postres saca a diario -- y es que, no solo lo cocina ella todo sola, sino que suele crear cositas nuevas para ponerte los dientes largos.
Mis favoritos han sido la tarta de Happy Hippo con Kinder, el brownie con Nutella y coco, bueno, todo lo que lleve Nutella, y los alfajores de masa cookie.
Recalcar lo amable que fue Sofi en nuestra visita, sobretodo con mi peque 🤗