Lanbroa - Pamplona, Navarra

Nuria Almendro

La experiencia global fue muy buena. Tienen muchas opciones veganas originales y ricas.

Me gustó mucho el ceviche y el brownie. Lo que no me gustó nada fue el udon, los fideos estaban cortados en trocitos (?) y demasiado blandos.

Espero volver a probar más platos!

Elfida Safetova Rushanova

Estuvimos la semana pasada y lo que puedo decir es que, a todos nos gustó la comida, y definitivamente la cocina merece reconocimiento. No obstante, la "simpatía" del camarero brillaba por su ausencia al igual que sus ganas de trabajar. Utilizó en todo momento tono de superioridad, "tacos" y se mostró poco dispuesto a satisfacer los gustos de nuestra mesa.
PD: no le pidáis factura porque acto seguido, os arrepentiréis de hacerlo.

francisco Usubiaga

El restaurante Lambroa, situado en Pamplona, se ha consolidado como un lugar de referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica moderna y creativa, sin perder de vista los sabores tradicionales. Con una propuesta culinaria que fusiona la cocina de autor con productos locales de alta calidad, Lambroa ofrece una experiencia gastronómica sofisticada pero accesible, ideal para quienes desean explorar nuevas texturas y combinaciones en un ambiente relajado y elegante.

El local se caracteriza por su decoración contemporánea, con un diseño minimalista y acogedor. Predominan los tonos neutros y la iluminación tenue, lo que crea una atmósfera tranquila que invita a disfrutar de la comida en detalle. La disposición de las mesas y el servicio atento pero discreto contribuyen a que la experiencia sea cercana y personalizada, ideal tanto para cenas íntimas como para celebraciones especiales.

En cuanto a la oferta gastronómica, Lambroa destaca por su enfoque innovador. El menú cambia con las estaciones, aprovechando los mejores productos frescos de Navarra. Entre sus platos más representativos se encuentran el tataki de atún rojo, el cochinillo confitado y creaciones más vanguardistas como emulsiones de hongos o espumas de verduras. Cada plato está cuidadosamente presentado, equilibrando los sabores y texturas de manera sorprendente, lo que lo convierte en un lugar interesante para quienes disfrutan de la gastronomía creativa.

La carta de vinos también es un punto fuerte, con una cuidada selección de etiquetas locales e internacionales, cuidadosamente elegidas para maridar con los platos. El personal del restaurante está siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones y guiar a los comensales para que la experiencia sea completa.

En resumen, el restaurante Lambroa es una excelente opción para aquellos que buscan un enfoque contemporáneo en la gastronomía en Pamplona, combinando técnicas modernas con ingredientes de calidad. Su ambiente refinado y su cocina creativa lo convierten en un destino gastronómico imprescindible para los paladares más curiosos.

raquel raquel

Local pequeño pero agradable, con una carta muy llamativa, tiene todo muy buena pinta. Raciones generosas y a buen precio. Nos encantó y volveremos a probar más. Lo único negativo a destacar es que el servicio fue un poco lento ya que tenían el local lleno, pero los camareros son muy majos y atentos.

Oihane pedalitos

El trato muy bueno. El sitio es pequeñito, acogedor. No es el típico restaurante al uso y sus platos son una mezcla de estilos diferentes. El menú son 3 platos/15€ sin postre ni bebidas.
Curioso si quieres comer cosas un poco diferentes

Andrea Mir

Fuimos recomendados por nuestro anfitrión y sin duda todo un acierto. La atención fue inmejorable y los platos estaban buenos no, lo siguiente.

Comenzamos ya con unas aceitunas que se notaban caseras que un poco más y no dejamos ni los huesos. Pedimos el menú de tres platos y pudimos probar de primero la sopa fria de melón al curri (recomendadísimo!!!), la ensalada de brotes tiernos, cebolla roja, bacalao ahumado y naranja; y la crema de patata que muy amablemente las prepararon sin jalapeños.
De segundo, nos decantamos por la ensalada templada de garbanzos, la pasta gansa, las empanadillitas fritas de cordero y el salteado agridulce de calabaza (muy recomendado junto a las empanadilllas.
Para terminar, un taco de papada que estaba impresionante, un cascagañas que no podías casi acabar de todo lo que habías comido antes y una pizza turca.

Una delicia todo, un sitio recogido que seguro debes hacer reserva antes de ir pero vale mucho la pena, lo recomiendo muchísimo.

Josu Echaide

Fuimos por recomendación de un amigo y nos gustó mucho. Pedimos canelones, pasta, ramen, vainas, frijoles con rabanitos, fideos con tofu, brownie y torrija. Buena calidad a buen precio.

Raquel E.

Impresionada a bien con este sitio, primera vez que iba, pedimos un par de raciones y unas tostadas para compartir y todo buenísimo! Los nachos de diez, diferentes a los que estamos acostumbrados a comer, personalmente me encantaron. La tostada de champis muy rica también, así como los postres, tarta de queso y tatín de manzana👌🏾 Ya tengo ganas de volver y seguir probando otros platos. Excelente atención.