Grupo centro de Gastronomía - Ecatepec de Morelos, Estado de México

Escuela De Gastronomia - Pachuca de Soto, Hgo.

Gastronomía Mexicana La Superior - Cdad. Nezahualcóyotl, Estado de México

Instituto Culinario Gastronomico Shalom - Santiago de Querétaro, Querétaro

Escuela Nacional de Gastronomía - Morelia, Michoacán

Gastronomia ICY - Xalapa-Enríquez, Veracruz

Big Yummy Restaurant - Addison, Texas

Facultad de Turismo y Gastronomía - León de los Aldama, Gto.

Delicias Dulces: La Esencia de las Pastelerías Españolas

Delicias estadounidenses: Tradición y innovación en pastelerías y dulcerías