Restaurante EL SIGAR - Badajoz, Badajoz

Teresa A

Vinimos a celebrar nuestro aniversario y no pudimos elegir mejor restaurante.
Tomamos el menú de degustación, compuesto por siete platos: tortitas de camarones, láminas de hígado de oca marinado, salmorejo con jamón y helado de aceite, alcachofas naturales, chipirones salteados con arroz de soja, churrasco de solomillo ibérico con tres salsas, degustación de quesos con su guarnición y de postre arroz con leche y helado. Tanto el servicio como la comida, todo estupendo. Volveremos

Juan Carlos

No es la primera vez que vamos a este restaurante cuando queramos celebrar algo y no nos importa el precio si bien en esta ocasión nos ha resultado muy bien de precio. Nos ha encantado la ensaladilla de gambas, el salpicón y las croquetas. La pluma tb estaba buena aunque no puedo poner foto porque no me deja la aplicación. Solo había un camarero para atender las mesas pero menos mal que no estaba lleno. Nos parece un restaurante elegante.

Paz

Restaurante al que he ido varias veces y siempre todo muy bueno. Ahora con la terraza es un lugar muy agradable para tener una cena.Recomiendo la carne que siempre es toda muy buena la ensaladilla y el foie de postre la mousse de queso esta increíble.Por último destacar el trato del camarero que es magnífico y siempre están pendientes. Un gran restaurante.

Ma MERCEDES FERNÁNDEZ

Camarero muy poco profesional. Riñéndonos para que acabáramos rápidos de tomar los entrantes porque decía que él tenía prisa. Retirando platos y bebidas que aún no habíamos terminado. La compañera, una camarera joven, muy agradable y sufriendo todo el rato los desplantes de dicho camarero. La comida de una jubilación fría y la relación calidad- precio muy deplorable.
En una ocasión anterior cené aquí y me pareció un restaurante bueno , de ambiente agradable y correcto servicio. Las treinta personas que hemos asistido al evento hemos intercambiado y coincidido en esta misma impresión que les acabo de reseñar. Algunos de ellos, dicen que no volverán a pisar el establecimiento.
Una decepción ?

Rafael Martín Muñoz

Restaurante para comidad "especiales". Comida de muy buena calidad y buen ambiente para comer. Precios muy elevados en relación calidad - cantidad. Comida más bien escasa, complicado no quedarse con hambre. Solicitamos recomendación de vino al camarero y nos ofrece vino de precio muchísimo mas elevado a lo que estábamos tomando, a pesar de indicarnos que estaba en la linea... En conclusión, ha decaído bastante desde la última vez que estuve.

Eduardo Murillo Murillo

Buenas noches,Mi comentario sobre el lugar,menú degustación(es lo que pedimos),y el servicio.

Empezando por el servicio ,se nota muchísimo por las dificultades que está pasando el sector,muy muy mermado un camarero para servir todas las mesas ,un auténtico profesional pues estaríamos unas seis mesas de entre dos y ocho personas y las servía con rapidez ,con mucho desparpajo y una simpatía muy de agradecer.
El menú degustación estaba compuesto por siete platos todos muy gustosos al paladar y contundentes, la carta de vino extensa y de calidad.
El lugar (comimos en la terraza).muy limpio los servicios,el suelo de la terraza necesitaría un toque
Precio /calidad muy bueno.
Esperamos que remontamos entre todos clientes y restaurantes está situación,
A todos mucho animo.

Carolina

¡¡¡EXCELENTE!!!
Siempre es un acierto con mayúsculas ir al Sigar. Últimamente en Badajoz es casi imposible coger mesa en ningún sitio, sin embargo aquí nos reservaron mesa el mismo sábado para comer a mediodía sin problema! Eso me hace pensar que la gente tiene este sitio un poquito olvidado, y es una pena!!!
Servicio muy atento y muuuy amables. Por supuesto comimos de maravilla. COMIDA EXQUISITA, de verdad, ni un pero. Nos sirvieron rápido pero sin sacar todos los platos de golpe, como debe ser!
No es un sitio barato pero se merece lo que vale, la calidad de los productos es insuperable, así como la presentación.
Lo recomiendo 100% y volveremos siempre que podamos!!! Enhorabuena a este negocio tan estupendo de Badajoz.

Carlos Martínez

Exquisito pato crudo, se sentian las plumas y la vida intensa de pato azul. Albondigas de jabali exquisitas se notaba el sabor a campo. El bacalao muy singular, el foie muy bien aliñado. Los callos del amigo que mejor para eso no tener amigos. Los chipirones que soñaron con ver el mar. La ensalasilla muy única, no la hace nadie tan bien. Cocina de vanguardia para esta nuestra ciudad, Badajoz, cuna de la cocina de supervivencia mucho precio y poco de todo. Solamente superado por la bocatería de valdepasillas.