Restaurante La Cepa Vieja (Valencia) - Valencia, Valencia

SS

Ya había ido en otras ocasiones, y la comida-servicio ha sido de 5 estrellas, por eso confié en llevar a mi pareja el día de San Valentín.
El menú era de 31 euros, y lo formaban tres principales, un plato para compartir y postre (bebida no incluida).
Dos de los entrantes,
- Guacamole casero con nachos.
- Causa limeña con encurtidos y langostinos a la brasa.El plato principal
La base era de aguacate, podrían haberse arriesgado más...

El plato principal: Pluma ibérica de bellota a la brasa con tortita de patatas al horno y jugo de carne asada, muy escaso, no me dio tiempo ni a hacerle foto... venían 6-7 trocitos pequeños.

No sé, entiendo que es un menú de San Valentín, pero pagar 41 euros por persona ya que pedimos vino (por que no estaba incluida la bebida en el menú) y salir con hambre...

Al final, reservé y recomendé a mi pareja un lugar del que tenía las expectativas muy altas, porque en otras ocasiones había sido así, y salí con 41euros menos y con hambre.
No sé si lo volveré a elegir...

MENCHU

Comida muy bien preparada y presentada. Pedimos el menú de 4 platos y salimos muy satisfechos, tanto Raul como Cecilia forman un buen tandem para hacerte disfrutar. El único " pero" a poner sería que los postres ,que son deliciosos fueran un poco más amplios, resultan escasos,porque están deliciosos, y te quedas con ganas de un poco más
Excelente carta de vinos.
Volveremos a repetir y además participar en una de las catas de vinos que hacen regularmente.
Pd: edito poniendo tu nombre correcto , me equivoque el primer día y me cuesta no " rebautizarte" con el.
😂😉

B ?.

Gran sorpresa y repetiremos. De esos sitios donde se cuidan los detalles que se dirían que le ponen corazón ✨💖 La cocina de Raúl es un mundo de matices y nuevos sabores y los postres de Cecilia que nos dio su mejor atención y amabilidad un trato cercano y atento. Local familiar y con esencia propia.Y la vinoteca es un territorio a seguir descubriendo.
El menú de medio día cuesta 18€, bebida parte : dos entrantes cada uno y un principal a elegir,delicioso 😋. Las cenas y fin de semana 25€ ( con un plato más ). La calidad de sus productos es excelente.
Gracias y volveremos.

Jenny B.

Pedimos el menú de 4 platos. Fue todo una maravilla y riquísimo desde el primer bocado hasta el último. Una muy buena recomendación de vino que acompañó de maravilla toda la comida. Un ambiente más que agradable y tranquilo y un trato de ambos maravilloso. Nos sentimos muy agusto volveremos seguro. Maravilloso 🤩

Daniel M. P.

No tengo por costumbre hacer valoraciones, pero nuestra visita a La Cepa Vieja merece una excepción.

Encontré el sitio por casualidad y aunque no soy un gran fan del vino el concepto me llamó la atención.

A primera vista el sitio es pequeño, pero muy bien aprovechado, limpio y bien decorado.

No existe una carta como tal, el menú es cerrado y los entrantes dependerán de la elección del cocinero, elegiremos el plato principal y el postre.

Si bien esto puede echarnos para atrás hay que tener en cuenta tres grandes puntos positivos, la seguridad de que los producto son frescos, el conocimiento de la materia prima con la que se trabaja y la dedicación que se le pone a cada uno de los platos.

Cecilia se encargó de recibirnos, nos explicó como funcionaba el menú, que platos lo componían y nos recomendó un buen maridaje para para plato.

La cocina está dirigida por Raul y está totalmente a la vista (Está separada del pasillo por un cristal) lo que demuestra la seguridad y la tranquilidad que tiene a la hora de trabajar.

Cada vez que nos presentaban un plato se molestaban en explicarnos paso a paso sus componentes y el método que se había seguido para hacerlo, de la misma forma nos presentaron en mesa los vinos que mejor maridaban según su recomendación.

Conocimiento del producto, implicación con su trabajo y profesionalidad, puntos a tener en cuenta en un buen anfitrión.

Los entrantes fueron alcachofas confitadas con jamón, dos mini hamburguesas vegetales (una con setas shiitake y remolacha y otra con espinacas y brocoli) junto a una mahonesa de encurtidos, los principales pluma de secreto ibérico con patata, ravioli de calabacín y los postres crema de limón con jenjibre y tarta de chocolate.

Los vinos fueron uno blanco Pieles Doradas y un tinto Rayuelo.

A pesar de que no soy un amante de la verdura cada plato fue un acierto por lo que le dije a Cecilia que felicitase a su marido Raul por la comida, el cual a los pocos minutos salío de la cocina, vino expresamente a nuestra mesa con una sonrisa en la cara y se aseguró de que estabamos contentos con sus platos.

Son estos pequeños detalles los que demuestran la implicación de esta pareja en que sus clientes salgan satisfechos de su casa.

En total poco mas de 53€ por los dos menús con suplemento por la pluma, dos vinos, una coca cola y dos cafés.

Para acabar decir que en hosteleria la excelencia se define como la capacidad de los proveedores de servicios para cumplir constantemente y en ocasiones incluso superar las expectativas de los clientes.

En nuestra primera visita habéis demostrado excelencia superando nuestras expectativas y dejando claro el amor que le tenéis a vuestro trabajo.

Muchas gracias a ambos.

Sarai H.

Exquisita comida, productos frescos de calidad y preparados con mucho cariño y esmero.
La cena vieja es de esos restaurantes en los que consiguen sorprenderte con cada plato y que te guste cada uno de ellos, sin excepción.
Tienen un menú degustación muy bien de precio, comida sana y casera, también nos han conquistado con el postre, de nuevo casero y muy logrado.
Lo recomiendo 100%, tanto para cualquier celebración cumpleaños, aniversario o simplemente para disfrutar de una buena cena.
El sitio limpio y muy acogedor.

Amparo M.

Excelente trabajo de Raúl en la cocina y cuidada atención de Cecilia, todo esto acompañado de una extensa carta de vinos. Mi consejo: déjate recomendar.

quique L.

Anoche fuimos a cenar a la cepa vieja, organizamos nuestra cata mensual con el mismo formato de siempre, cuatro vinos en cata a ciegas qué valoramos y luego comentamos
Nos pusimos en manos de Ceci y Raúl que nos elaboraron un espectacular menú degustación perfectamente maridado con vinos sorprendentes elegidos de su bodega.
El servicio de Ceci fue excelente con un trato muy cercano y sobresaliente. Nos explicaban todos los platos y los maridaban con vinos siguiendo con el juego de cata a ciegas y cada dos vinos los destapábamos y los comentaba Raúl
La comida fue buenísima con mucho producto de temporada y mezcla de sabores. El plato que para mí mejor estaba y sobresalía fue el salmón, impresionante.
El nivel de vinos altísimo con muchísimas referencias distintas y sorprendentes. La rcp inigualable.
La verdad es que he estado muchas veces en este restaurante y puedo decir que siempre el trato y la calidad ha sido de 10, pocos sitios en nuestra ciudad cuidan tanto El mundo del vino como ellos acompañado de excelente comida
Hoy creo que cumplen 17 años y eso es lo que me ha animado a escribir esta reseña para felicitarles y desearles otros muchos años más gracias al buen trabajo que hacen
Enhorabuena y muchas felicidades