Restaurante Namua Gastronomic - Valencia, Valencia

Killing M. S.

¡NOS ENCANTÓ!

Fuimos dos personas a cenar, pedimos el menú, que cuesta 55€ por persona.
El trato es muy cercano, no puede ser mejor, son muy acogedores.
El salón es bastante agradable, ya que no hay demasiadas mesas y el ambiente es muy tranquilo y se puede hablar sin problema.
Los platos nos encantaron. Especialmente el buñuelo de bacalao (lo pedimos fuera del menú), y no nos equivocamos, está exquisito. También nos gustó muchísimo el atún con guacamole y panceta, el atún se deshacía en la boca.
Para terminar, la tarta de queso está increíble, te vas con muy buen sabor de boca.
Todos los platos están muy ricos, pero destacamos esos en especial.
Nos fuimos muy contentas de allí, volveremos.

ZAMPI N.

Fantástica experiencia. En este restaurante encuentras lo que más complicado es ver hoy en día: Producto de mucho calidad, trato inmejorable y unos precios muy razonables. Tienes que probar obligado su croqueta de gamba roja, el buñuelo de bacalao, la picaña y la tarta de queso. Volveré

Enrique F.

Ya habíamos estado en el anterior local en el Carmen. No han modificado el tipo de decoración, un poco fría para mi gusto, pero la cocina ha mejorado sensiblemente. Platos bien tratados, cocina elaborada y productos mimados para el cliente. Platos justos, no escasos y tampoco abundantes. Tienen varios tipos de menús y probamos el menu de entrantes y acertamos. Había un plato que no nos encajaba y pudimos cambiar sin ningún problema. Atención esmerada, atenta y muy cercana. Sin duda recomendable

Álvaro C.

Experiencia para 2 personas disfrutando menú degustación. Cocina de autor con producto de calidad, cocina abierta donde ves trabajo de 10. Platos con ingredientes de proximidad y con presentaciones elegantes. Servicio atento y cariñoso. Recomiendo conocerlo sí o sí. Enhorabuena a Víctor y su equipo 😜 (detallazo de invitación de su tarta de queso recien salida del horno). Disponen de trona para bebés 👌🏻

Jorge V.

Demasiado caro, para las altas expectativas que genera en su publicidad. Platos correctos, sin sabores que sorprendan. Todo bien preparado y correcto. Copa de vino muy muy escasa, poco más de un dedo en la copa. Atención dicharachera de su personal, inapropiada para un restaurante del que se espera mas. No presentan los platos en un menú degustacion de 55 euros. Recomiendo a los futuros comensales que pidan platos sueltos, les saldrá mejor.

Noelia M.

Namúa a sido todo un descubrimiento, un lugar elegante y acogedor a la vez, el equipo es muy atento, no se les escapa detalle…espectacular su menú degustación, a sido una experiencia gastronómica increíble…el precio lo vale, tiene toda la esencia de valencia pero con ese punto exótico y un producto de excelente calidad. Volverémos sin dudarlo. Enhorabuena sois un 10!

francisco F. T.

La comida riquísima, la croqueta de Gamba es brutal , la carne de las más ricas que he probado en mucho tiempo , vamos a los porrones a comer carne , pero la de ayer ….sin palabras !! El camarero ( Josué)muy atento , una croqueta de Blanc i negre salió fría , se lo dijimos y nos puso dos . La ensaladilla , hacía tiempo que no tomaba una tan rica , la única pega un pelín lentos
La tarta de queso ….para llorar , con el caramelo por encima como si fuese una crema catalana

De 10!!!

Paco J.

Fui con muchas expectativas y la verdad es que me defraudado y os diré por qué.
Fui con mi pareja y nos pedimos el menú de 25€ de medio día que está compuesto(por lo menos ese día)por ensaladilla, mejillones,bravas y fabada de judión.
La ensaladilla visualmente un espectáculo pero estando buena nada que no puedas comer en cualquier otro bar,los mejillones eran estilo los míticos de la pilareta y estaban ricos pero muy mal limpiados, muchos tenían unas barbas muy largas,las bravas nada que objetar,muy ricas,la fabada más de lo mismo rica pero como cientos de sitios en valencia. Eso sí el servicio de 10,las camareras super simpáticas y atentas . Sintiéndolo mucho me esperaba mucho más.