Restaurante RiFF - Valencia, Valencia

Enrique F.

Es un placer comer en el Riff, siempre tan pendientes del cliente, innovando muy a menudo su oferta, investigando en antiguas recetas para adaptarlas a su forma de entender la cocina. Presentación y sabores sorprendentes y muy agradables. Nos dejamos aconsejar por el somelier, y si no sois grandes entendidos es una opción a tener en cuenta. No por recomendación iba a ser más caro. De hecho no lo fue. Un gran vino que acompañó a la perfección una gran comida. Sin duda volveremos.

Carlos A.

Sencillamente espectacular. El maridaje de vinos también es muy recomendable. Una experiencia completa y sin ningún punto negativo. Siempre que voy, disfruto mucho. La atención del personal también es maravillosa y el ambiente relajado pero serio.

RETROGUSTO C.

Mi experiencia en el RiFF

Fuimos 3 amigos y nos sentamos en la barra, un lugar increíble para poder ver de cerca el trabajo de los cocineros.
Disfrutamos de un menú degustación y en cada plato nos acompañó un maridaje que encajaba perfectamente. El sommelier Iván estuvo muy atento y nos explicaba los vinos con mucho cariño. Tanto Bernd como los cocineros nos cuidaron y mimaron. El lugar, la experiencia y el trato, ¡un 10/10

Miguel ?. F.

De 10, todo: la comida, el vino, los panes, la amabilidad y atención... teníamos muchas ganas de probar este sitio y nos encantó el menú degustación, con muchas sorpresas de principio a fin.

Miguel L. C.

Excelente propuesta gastronómica.
Cuidado hasta el mínimo detalle.
Servicio +10. Atentos en todo momento.
La comida insuperable. El sabor, las texturas, la presentación de los platos.
Y como colofón la selección de postres.
Una experiencia inolvidable.

Manuel A.

Hoy en día es muy difícil comer en Valencia con un menú 100% vegetariano, y se pueden contar con los dedos de una mano los restaurantes "no especializados" en los que puedes encontrar "opciones" de platos vegetales en su carta, aunque todos digan que cuentan ellas.
Bernd y su Staff nos han deleitado con una experiencia increíble, por la propuesta con un menú veggie único y maravilloso, por el vino, el trato de todo el equipo, las recomendaciones, los tiempos entre platos, y por supuesto por la atención de Bernd, su amabilidad y buen rollo. Todos sincronizados como una orquesta bajo la batuta de un gran director que se divierte dirigiendo.
La vajilla, la presentación de los platos, sus salsas, su mezcla de texturas y sabor en un menú con mucho sentido y conexión entre todos los platos donde se aprecia y valora que ha sido pensado mucho antes de que nos llevemos cada bocado a la boca. Seas vegetariano o no es una experiencia que no debes perderte. Volveremos a "La ópera del Riff".

Maria C.

Desde la reforma no había vuelto y me parece que ha quedado súper bien. El cambio de iluminación hace que el local tenga gran encanto. Me gusta la barra con cocina a la vista. Creo que es fantástica para ir solo a comer.
La comida no defraudó. Además adaptaron los platos a las intolerancias que había en la mesa, cosas que es de aplaudir.

L. D.

Mi experiencia en el restaurante RIFF no estuvo a la altura de mis expectativas.
Aunque el servicio fue atento y el ambiente agradable, encontré que la comida carecía de sabores distintivos y originalidad, lo que no correspondía al precio que pagué. Lo único destacable fue el Guglhupf. Algunos platos, como el anguila con piel gelatinosa, no fueron de mi agrado, y hubiera preferido opciones más sustanciosas como plato principal. La crema de chocolate resultó ser excesivamente amarga, lo que desequilibró el postre. Además, la zanahoria no ofreció ningún aspecto interesante y resultó bastante monótona. En fin, no volvería ni aunque me invitaran.